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Em resultado dos avanços da medicina, do aumento da esperança de vida, do decréscimo da mortalidade e da natalidade, o envelhecimento da população é um fenómeno visível, especialmente nos países desenvolvidos. Apesar da população mais velha continuar a ser frequentemente estigmatizada com base em estereótipos negativos, no que diz respeito às suas capacidades físicas e mentais, nos últimos tempos o perfil dos seniores sofreu alterações significativas. Dada a sua disponibilidade de tempo e dinheiro, este é claramente um segmento com um peso significativo no incremento da economia (Gunter, 1998). A nível mundial, o mercado sénior é encarado como um dos segmentos mais rentáveis e mais importantes da actividade turística (Patterson, 2006), uma das que mais contribui para o produto bruto de muitos países (Riege e Perry, 2000). Tal como a pr...
Agenda 21, diagnóstico participativo, desenvolvimento local sustentável, participative assessment, sustainable local development, Food Security and Poverty,
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